Бельгийский Фрис - назвать его французским жаркоем в Бельгии является полным и абсолютным кощунством, поэтому если вы хотите избежать конфликта , убедитесь, что вы назвали ‘Belgian fry’. Бельгийцы очень гордяться искусством приготовления идеального жаркого безупречного кроя. Идеальная температура масла, идеальный картофель, говорят о том, что блюдо проработано до мелочей.
Giant Cookies - вы можете подумать, что эти печенья декоративные и не съедобные из-за своих огромный размеров, но на самом деле вы легко сможете насладиться их вкусом, а не просто любоваться ими.
Колбаса - конечно же речь пойдет о бельгийской колбасе! Регион Арденны хорошо известен своими сушеными колбасами и мясными продуктами, в том числе ветчиной, колбасой и паштетами.
Мидии - являются знаковой едой, и они обычно подаются в большом горшоке. Они бывают приготовлены самыми различными способами, например, в чесночном креме. А самым популярным способом является "moules mariniere" с белым вином, луком-шалот, петрушкой и сливочным маслом.
Вафли - вот немного истории для вас - вафля была введена Maurice Vermersch подавалсь со сливками и клубникой. Вафели имели огромный успех у американцев после ярмарки 1964 в Нью-Йорке и до сих пор популярны по сей день, хотя в Штатах их часто едят с кленовым сиропом. Бельгийская вафля является намного легче и больше, чем другие вафли и есть несколько их типов, в том числе Бельгийская вафля Брюсселя, Льежа и вафельные stroopwafel.
Бельгийский шоколад - Если есть одна пища, которую вы не можете не попробовать в Бельгии, это ее бельгийский шоколад. Бельгийцы производят лучший шоколад в мире. У вас будет мало шансов, чтобы удержаться от этого. Ваше пристрастие к сладкому сможет вополтиться с этими изысканными шоколадными конфетами, которые до сих пор обычно являются ручной работы. Вы можете заняться туром по шоколадным магазинам и дегустацией, прежде чем купить что-то из этого. Бельгия производит 172 000 тонн шоколада в год, оно продается в более чем 2130 магазинов с бельгийским шоколадом.
Friterie - Friteries находятся повсюду в Бельгии и вы обязательно должны их попробовать, если посетите эту страну. Это блюдо включает в себя фрикадельки, сыр, крокеты и гамбургеры. Оно поставляется с различными соусами, включая кетчуп, майонез и соус тартар.
Паштет - вы, наверное, слышали о Брюссельских паштетах. О печеночном паштете из свиныни со вкусным и немного поджаренным хлебом. Паштет включает пасту, сделанную из рубленого мяса и жиров, популярные паштеты включают утку и свинину. В Бельгии он может быть приготовлен как пирог.