Если вы спросите у своего чилийского друга про это блюдо, то, скорее всего, он скажет вам, что Alfajores являются аргентинским лакомством, но оно настолько распространено в Чили, что трудно избежать его даже в самом коротком из туров по Чили - в любом случае вам попадется эта еда по крайней мере один раз. Готовится все так - внутри сладость заполняется липким Manjar и карамелью, которая зажата между двумя мягкими частями песочного  печенья, а затем может быть посыпана сахарной пудрой, смоченной в белом, молочном или темном шоколаде, ну или просто оставлена ... Читать дальше »