Еще один подарок от мавров испанцам и, наконец, аргентинцам, где эта горячая, дешевая и портативная еда была популярна среди рабочего класса. Как южноамериканские пастообразные продукты, блинчики с мясом готовятся во фритюре или запекаются, затем заполняются сладкими и солеными начинками, в зависимости от провинции. Десертные блинчики с мясом, как правило, наполняются вареньем айвы, пастой из сладкого картофеля или Дульсе де Лече, а после их посыпают корицей, сахаром или ... Читать дальше »